About this event
The Latin American Heritage Diet preserves and revitalizes centuries-old traditions and tastes.
It blends the broad traditional diets of four major cultures: the indigenous people (Aztecs, Incas, Mayans, and other Native Americans), the Spanish, Portuguese, and continental Africans.
Today's featured recipe: Ecuadorian Lentil Stew.
Limited space available, registration required.
Ages or Grades: Adults.
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La dieta del patrimonio latinoamericano preserva y revitaliza tradiciones y sabores centenarios.
Combina las amplias dietas tradicionales de cuatro grandes culturas: los pueblos indígenas (aztecas, incas, mayas y otros nativos americanos), los españoles, portugueses y africanos continentales.Receta destacada de hoy: estofado ecuatoriano de lentejas.
Espacio limitado disponible, se requiere registro.
Edades o grados: Adultos.