About this event
The Latin American Heritage Diet preserves and revitalizes centuries-old traditions and tastes.
It blends the broad traditional diets of four major cultures: the indigenous people (Aztecs, Incas, Mayans, and other Native Americans), the Spanish, Portuguese, and continental Africans.
Today's featured recipe: Sauteed Quinoa with Swiss Chard.
Limited space, registration required.
Ages or Grades Adults.
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La Dieta del Patrimonio Latinoamericano preserva y revitaliza tradiciones y sabores centenarios.
Combina las amplias dietas tradicionales de cuatro grandes culturas: los pueblos indígenas (aztecas, incas, mayas y otros nativos americanos), los españoles, portugueses y africanos continentales.
La receta destacada de hoy: Quinoa salteada con acelgas.
Espacio limitado, se requiere inscripción.
Edad o grados: Adultos.